Couteau 20/20 Le Fidèle olivier modèle 15

Le couteau 20/20® allie harmonieusement des éléments contemporains à un design minimaliste.

Le couteau 20/20® est un couteau pliant au design unique et contemporain. Il a été présenté par Thomas Boitel en 2020 et est le fruit de son travail acharné à la coutellerie Le Fidèle, située dans le bassin de Thiers. Ce couteau a gagné en notoriété et en popularité grâce à son design innovant.

La particularité de sa création réside dans sa poignée plate, mais ce qui la distingue vraiment, ce sont ses proportions impeccables. L'objet mesure 20 cm de long et sa hauteur ouverte est de 20 mm. Ce souci du détail permet d'obtenir un objet harmonieux et esthétique.
La lame du couteau est fabriquée en acier Sandvik 12C27, un matériau durable et de haute qualité connu pour ses excellentes performances.

Le manche, quant à lui, est méticuleusement fabriqué à partir de matériaux d'origine soigneusement sélectionnés, garantissant une prise en main confortable et une durabilité à long terme.

Le bois d'olivier a acquis la réputation d'être exceptionnellement résistant et durable, presque immortel par nature. En outre, il s'agit d'un matériau remarquablement sain et organique. En fait, on a constaté qu'il était 20 % plus dense que le bois de hêtre, ce qui lui confère un avantage notable en termes de résistance et de durabilité.


La série de couteaux 20/20 représente une rupture rafraîchissante par rapport à la coutellerie traditionnelle et réputée de Thiers.

Avec un mélange parfait d'originalité et de modernité, ces couteaux combinent magnifiquement l'essence de l'art de la table.
Ce couteau a été méticuleusement conçu dans un souci de simplicité et de minimalisme, ce qui le rend très fonctionnel et pratique à transporter dans votre poche. Sa conception bien pensée permet une utilisation quotidienne et répond à un large éventail d'applications pratiques. Qu'il s'agisse de découper, d'ouvrir des paquets ou d'effectuer des tâches diverses, ce couteau est très utile.

Le couteau "20/20" est connu pour son design simpliste et épuré. En termes d'apparence, il est très rectiligne et ne présente aucune complexité inutile. Ce couteau est doté d'un plein manche qui est visuellement mis en valeur par des vis apparentes.

Ce couteau original est mince et élancé, avec un ressort d'une épaisseur de 2,5 millimètres. Les plaquettes, quant à elles, mesurent environ 4 millimètres. Le choix intentionnel de ces dimensions permet de réduire le poids du couteau, ce qui le rend plus léger.

La forme de la lame s'éloigne des formes conventionnelles que l'on rencontre habituellement. Contrairement aux formes pointus du "Laguiole" ou du "Thiers", cette lame prend une forme différente.

Le couteau porte bien son nom "20/20", car ce nom signifie deux choses importantes. Tout d'abord, il fait référence à ses dimensions physiques, avec une longueur de 20 cm lorsque la lame est ouverte et une largeur de 20 mm. D'autre part, le nom correspond également à l'année de sa sortie, à savoir 2020.

DIMENSIONS
La longueur de l'objet est de 20cm
La longueur de la lame est de 9.2cm
La longueur de la poignée est de 10.8cm
Largeur de lame est de 20mm

Poids 90g