Le couteau basque, également connu sous le nom de Yatagan basque, s'inspire du Yatagan turc, dont la lame est incurvée. Cette couteau présente un manche en fourche de peuplier.
Couteau fabriqué en France dans le bassin coutelier de Thiers par la manufacture Le Fidèle.
Contrastant avec les éléments métalliques, le manche est réalisé en fourche de peuplier stabilisé et teinté bleu, ce qui lui confère un aspect original et du plus bel effet.
Le manche est orné de la traditionnelle croix basque réalisée en marqueterie.
La lame est en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27, et mesure 10 centimètres.
Lame et la mitre ont une finition brossée pour un aspect mat.
La dimension du manche est de 12 centimètres.
Le couteau basque mesure 22 centimètres ouvert.
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