Couteau Thiers par Le Fidèle feuille d'or gravure ressort

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Interprétation haut de gamme du Thiers réalisé avec de très beaux matériaux, le manche du couteau est en feuille d'or dans de la résine.
Le ressort est superbement gravé.
Fabriqué artisanalement en France par la manufacture Le Fidèle dans le bassin de Thiers.

La lame est en acier inoxydable trempé 12C27 Sandvik, et présente un mécanisme d' ouverture à cran plat, le même que l'on retrouve sur le couteau Laguiole.
Le cran plat empêche la lame de se fermer sans pression.
Cette lame est inoxydable et ne nécessite que peu d'entretien.
La lame est brossée pour obtenir une finition mate.
Ce couteau mesure 21 cm ouvert, 9.5cm de lame, et 12cm de manche

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