Le couteau de poche Opinel n° 7 est un couteau de 18 cm de long et de 34 grammes de la gamme Tradition. Il est idéal pour ouvrir le courrier ou effectuer de petites découpes. Il est pratique d'avoir ce couteau sur soi à tout moment. Le couteau est doté d'un cordon en cuir attaché au manche pour faciliter l'accrochage aux clés ou autres objets. Ce couteau est doté d'un anneau de sécurité appelé Virobloc, qui maintient fermement la lame en place. Il est conçu pour être utilisé avec les deux mains afin de s'assurer que les doigts restent à une distance sûre du tranchant. L'anneau peut également être utilisé pour verrouiller le couteau en position fermée. L'application occasionnelle d'un peu d'huile permet d'assurer un mouvement fluide de l'anneau.