Couteau Pallares berger des Pyrénées bois ébène lame carbone 18cm Couteau Pallares berger des Pyrénées bois ébène lame carbone 18cm Couteau Pallares berger des Pyrénées bois ébène lame carbone 18cm Couteau Pallares berger des Pyrénées bois ébène lame carbone 18cm Couteau Pallares berger des Pyrénées bois ébène lame carbone 18cm
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Couteau Pallares berger des Pyrénées bois ébène lame carbone 18cm

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Fabriqué depuis plus d'un siècle à Solsona dans les Pyrénées catalanes.
Made in Spain depuis 1917, 106 ans d'existence
Tranchant super efficace, lame en acier carbone comme sur les couteaux anciens de nos grand-père.
Une des lames les plus réputées de la coutellerie internationale.
18cm ouvert, 8 cm de lame pour 10 cm de manche
Les couteaux en carbone doivent impérativement être essuyés après avoir été nettoyés à l'eau sinon ils rouillent.
La lame va s'oxyder à l'utilisation, c' est ce qui lui donne ça son charme.

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